Cultures de montagne

Photos M Helmbacher

Extrait compte-rendu quotidien de l'organisation :
"Les paysans s’affairent, dans un climat bon enfant.
Chaque centimètre de terrain est travaillé et irrigué. Ici les parcelles sont très petites et sont travaillées à la main. Nous n’avons vu aucun tracteur dans cette vallée. Les montagnes pelées sont équipées de canalisations à ciel ouvert pour récupérer les eaux de ruissellement."